Меню ресторана «Фортуна»

*Холодные закуски*	*Цена/выход*

*Бутерброд с красной икрой*	*120 руб.*
(икра красная, масло сливочное, хлеб пшеничный)	10/8/20гр

*Овощная фантазия*	*200 руб.*
(помидор огурец, перец болгарский, зелень)	200 гр.

*Сырное ассорти*	*420 руб.*
(тильзитер, мааздам, гауда, мёд)	180/30/3 гр.

*Маслины, оливки*	*200 руб.*
	100/3 гр.

*Язык с хреном*	*350 руб.*
(язык, хрен)	100/30/3 гр.

*Селёдочка с лучком*	*280 руб.*
(филе сельди, красный лук, зеленый горошек)	250/3 гр.

*Селёдочка с картофелем*	*240 руб.*
(картофель, филе сельди, лук репчатый)	225/3 гр.

*Сёмужка*	*550 руб.*
(семга, маслины, лимон)	100/3 гр.


*Разносол*	*260 руб.*
(капуста квашенная, помидоры маринованные, огурцы консервированные, чеснок маринованный)	330/3 гр.

*Лимончик*	*100 руб.*
	100 гр.

*Хлеб пшеничный/ржаной*	*7 руб.*


*Салаты*	*Цена/выход*

С курицей:

*Праздничный*	*270 руб.*
(огурцы маринованные, шампиньоны, сыр гауда, майонез)	190/3 гр.

*Фортуна*	*270 руб.*
(ветчина, сыр гауда, помидор, салат айсберг ,майонез)	240/3 гр.

*Русская красавица*	*250 руб.*
*(ветчина, яйцо, майонез, помидор, орех грецкий, сыр, маслины, огурцы маринованные)*	180/80/3 гр.

*Цезарь с курицей*	*300 руб.*
(салат айсберг, пармезан, черри, гренки, соус)	235/15 гр.

*Кукла*	*250 руб.*
(перец болгарский, пекинская капуста, черри)	220/3 гр.

С языком:

*Буржуй*	*270 руб.*
(пекинская капуста, огурец свежий, зеленый горошек, яйцо)	180/3 гр.

*Незнакомка*	*300 руб.*
(перец болгарский, лук, соус горчичный)	200/3 гр.

*Мужской разговор*	*350 руб.*
(бекон, картофель, шампиньоны, яйцо, майонез)	220/3 гр.

С говядиной:

*Легкий*	*260 руб.*
(огурцы свежие, черри, салат айсберг, лук красный)	160/3 гр.

*Нежная буренка*	*250 руб.*
(огурцы маринованные, ананасы консервированные, капуста китайская, маслины, майонез)	190/3 гр.

С морепродуктами:

*Бриз*	*300 руб.*
(кальмар. огурец свежий, кукуруза консервированная, фасоль стручковая, салат айсберг, пармезан, майонез)	210/10 гр.

*Морская пучина*	*400 руб.*
(перец болгарский, кальмар, мидии, морской гребешок, салат айсберг, майонез)	220 гр.

*Русалочка*	*350 руб.*
(креветки, кукуруза, яйцо, огурец свежий, сыр)	180/3 гр.

*Прибой*	*300 руб.*
(мидии, капуста пекинская, огурцы маринованные, киви, перец болгарский, соевый соус, яйцо, пармезан, чеснок)	170/3 гр.

*Цезарь с креветками*	*400 руб.*
(салат айсберг, креветки тигровые, пармезан, черри, гренки, соус)	225 гр.

Из свежих овощей:

*Из свежих овощей*	*200 руб.*
(помидор, огурец, перец болгарский, масло растительное)	290/3 гр.

*Ранчо*	*180 руб.*
(капуста б/к, огурец, помидор)	180/3 гр.

*Греческий*	*300 руб.*
(огурец, помидор, перец болгарский, сыр Фета, лук красный, маслины, оливки)	270/50/3 гр.

*Весенний*	*200 руб.*
(салат айсберг, огурцы, яйцо куриное, редис)	200/3 гр.

*Казацкий*	*280 руб.*
(помидор, огурец, перец болгарский, салат айсберг, грецкий орех, соус)	280/3 гр.


*Горячие закуски*	*Цена/выход*

*Жульен с курицей и грибами*	*160 руб.*
(сливки, грибы, филе куриное, сыр)	100 гр.

*Жульен с грибами*	*160 руб.*
(сливки, грибы, сыр)	110 гр.

*Креветки отварные*	*490 руб.*
	250 гр.

*Креветки жареные*	*490 руб.*
	250 гр.

*Крылышки Барбекю*	*250 руб.*
(крылья в маринаде, соус)	210/30 гр.

*Гренки чесночные*	*100 руб.*
	100 гр.

*Сухарики с дымком*	*70 руб.*
	60 гр.


*Горячие блюда*	*Цена/выход*

Из мяса:

*Брошеты из свинины*	*300 руб.*
(шея свиная, маринад, специи)	150/25/50 гр.

*Горячая сковорода*	*350 руб.*
(свинина, филе куриной грудки, перец болгарский, лук., картофель)	390 гр.

*Мясо по-французски*	*350 руб.*
(карбонад свиной, помидор, лук, сыр)	170 гр.

*Мясо под шубкой*	*400 руб.*
(карбонад свиной, шампиньоны, помидор, бекон с/к, сливки)	250/30/3 гр.

*Жаркое из свинины в горшочке*	*350 руб.*
(свинина, грибы. перец болгарский, сметана, специи)	320 гр.

*Эскалоп с овощами гриль*	*350 руб.*
(карбонад свиной охлажденный, овощи гриль: перец болгарский, цукини)	150/60 гр.

Из рыбы:

*Сёмга в зеленом соусе*	*700 руб.*
(стейк семги, сливки, зелень, специи)	150/50/3 гр.

*Сёмга на гриле*	*700 руб.*
(стейк семги, специи, соус Наршараб)	150/50/3 гр.

*Сёмга в сливочно-сырном соусе*	*700 руб.*
(стейк семги, сливки, специи)	150/50/3 гр.

*Лагуна*	*400 руб.*
(кальмар, морской гребешок, мидии, картофель, соус)	160/10/10 гр.

*Бумеранг*	*300 руб.*
(филе морского языка, цукини, перец болгарский, баклажан, сметана)	210 гр.

Из курицы:

*Куриный кармашек*	*350 руб.*
(бекон, чернослив, сыр, помидор, майонез, маслины)	200/50 гр.

*Шницель*	*250 руб.*
(филе куриное в панировке, соус)	150/50 гр.

*Индана*	*300 руб.*
(огурцы маринованные, перец болгарский, сливки, филе куриное)	180/15/10 гр.

*Брошеты из курицы*	*300 руб.*
(филе куриное, маринад, специи)	150/50/25 гр.


*Гарниры*	*Цена/выход*

*Картофельное пюре*	*100 руб.*
	200/3 гр.

*Картофель отварной*	*100 руб.*
	150/3 гр.

*Картофель фри*	*130 руб.*
	150 гр.

*Картофель по-деревенски*	*130 руб.*
	150 гр.

*Овощи на гриле*	*150 руб.*
	120/5 гр.

*Гречка с грибами и овощами*	*100 руб.*
	200 гр.

*Рис отварной*	*80 руб.*
	150 гр.


*Паста*	*Цена/выход*

*Карбонара*	*300 руб.*
(фетучини, сливки, бекон, пармезан)	275 гр.

*Паста с курицей*	*300 руб.*
(паста, куриное филе, соус Песто)	230 гр.

*Дары моря*	*450 руб.*
(паста, мидии, креветки, сливки, соевый соу)	175 гр.


*Супы*	*Цена/выход*

*Крем суп из шампиньонов*	*250 руб.*
	250 гр.

*Солянка мясная*	*100 руб.*
	300 гр.

*Суп дня*	*100 руб.*
	300 гр.


*Соусы*	*Цена*

*Масло оливковое*	*50 руб.*
	50 гр.

*Соевый соус*	*50 руб.*
	50 гр.

*Майонез*	*50 руб.*
	50 гр.

*Горчица*	*50 руб.*
	50 гр.

*Хрен*	*50 руб.*
	50 гр.

*Сметана*	*50 руб.*
	50 гр.

*Кетчуп*	*50 руб.*
	50 гр.

*Пармезановый*	*50 руб.*
	50 гр.

*Сливки*	*50 руб.*
	50 гр.


*Безалкогольные напитки*	*Цена*

*Кола*	*100 руб.*
	0,5 л.

Сок:

*Ягодный морс*	*160 руб.*
	1 л.

*Сок в ассортименте*	*150 руб.*
Чай, кофе:	*Цена*
*Американо*	*80 руб.*

*Эспрессо*	*80 руб.*

*Капучино*	*85 руб.*

*Айс кофе латте*	*120 руб.*

*Чай с лимоном*	*50 руб.*
*Чай черный/зеленый пакетированный*	*45 руб.*

*Чай черный/зеленый чайник*	*110 руб.*

*Чай фруктовый чайник*	*120 руб.*

*Алкогольные напитки*	*Цена*

Пиво:
*Zatecky Gus*	*120 руб.*
*Zatecky Gus Černý*	*120 руб.*
*Калсберг Вайлд*	*100 руб.*
*Балтика «0»*	*100 руб.*
*Балтика «3»*	*100 руб.*
*Балтика «7»*	*120 руб.*
*Carlsberg*	*100 руб.*
*Кулер*	*100 руб.*
*Tuborg*	*140 руб.*
*Holsten*	*130 руб.*
*Кроненбург Бланк*	*170 руб.*
*Кроненбург*	*170 руб.*
Вермуты 100 гр.:

*Деласи бел.*	*100 руб.*

Красные вина 0,75 л.:

*Красное вино полусладкое*	*450 руб.*

Белые вина 0,75 л.:

*Белое вино полусладкое*	*450 руб.*

Напитки газированые 0,75 л.:

*Санто Стефано бел. п/слад.*	*350 руб.*
*Санто Стефано крас. п/слад.*	*350 руб.*
*Санто Стефано роз. п/слад.*	*350 руб.*

*Крепкий алкоголь*	*Цены*

Коньяк 50 гр.

*Старейшина КВ*	*125 руб.*
Старейшина 3*	*90 руб.*
Старейшина 5*	*100 руб.*
Французский Стандарт 5*	*75 руб.*
Французcкий Стандарт 3*	*70 руб.*

Водка 50 гр.:

*Журавли*	*55 руб.*
*Зеленая марка*	*45 руб.*
*Царь*	*40 руб.*

Виски 50 гр.:

*Виски*	*60 руб.*


*Шоколад*	*Цена*


*Шоколад молочный*	*100 руб.*